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Informations
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Appellation Géographique Protégée
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Bleu Blanc Cœur
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Haute valeur environnementale
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Indication Géographique Protégée
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Issu de l'agriculture biologique
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Label Rouge
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Pêche durable MSC
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Plat végatarien
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Produit local
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Recettes "fait maison"
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Sulfites
Semaine du lundi 18 novembre 2024 au dimanche 24 novembre 2024
Salade de chou blanc vinaigrette
Boulettes de bœuf sauce tomate
Emmental BIO
Potage de légumes
Saucisse de porc*/ volaille
Purée de potimarron
Crème dessert chocolat
Salade carottes BIO rapées
Filet de colin frais crème citron et cerfeuil
Compotée de fenouil et riz
Chanteneige
Salade d'endive et dés de mimolette
Filet de dinde sauce poivre
Petit suisse aux fruits
Salade verte BIO
Penne aux 3 fromages
Madeleine
* Les régimes sans porc seront remplacés soit par du bœuf, du poisson, des œufs ou de la volaille.
La traçabilité des viandes est garantie par nos fournisseurs.
Tous les repas sont confectionnés par notre service de restauration sur la Cuisine Centrale de Combs-la-Ville, excepté les produits de type "pané" et "paupiette".
Les pains du mardi et du jeudi sont BIO.
Les menus n'ont qu'une valeur indicative, ils peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.