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Retrouvez ici le menu de la restauration du mois en cours.
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Informations
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Appellation Géographique Protégée
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Bleu Blanc Cœur
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Haute valeur environnementale
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Indication Géographique Protégée
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Issu de l'agriculture biologique
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Label Rouge
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Pêche durable MSC
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Plat végatarien
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Produit local
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Recettes "fait maison"
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Union européenne
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Viande Française
Allergènes
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Arachide
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Céleri
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Crustacés
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Fruits à coque
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Gluten
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Lait
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Lupin
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Mollusque
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Moutarde
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Œuf
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Poisson
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Sésame
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Soja
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Sulfites
Semaine du lundi 17 février 2025 au dimanche 23 février 2025
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Avocat sauce cocktail
Filet d'églefin lait de coco curry
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Riz
Yaourt framboise BIO
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Clémentine
lait et céréale nature fruit de saison
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Salade Niçoise
Omelette au fromage
poêlée de légumes
Chanteneige
Kiwi
yaourt brassé aux fruits marbré au chocolat
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Potage de légumes
Boulettes de bœuf à la tomate
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Frites
Kiri®
Compote pomme vanille
pain et confiture fruit de saison
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Céleri rémoulade
Haut de cuisse de poulet aux champignons
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Haricots verts
Liégeois vanille & caramel
Banane
fromage blanc et miel brioche tranchée
- Entrée
- Plat
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Salade d'endives vinaigrette
Façon tartiflette (dinde) PU
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Edam BIO
Pomme
pain au lait compote pomme vanille
Semaine du lundi 24 février 2025 au dimanche 02 mars 2025
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Carottes rapées aux miel et raisins secs (à part)
Feuilleté au fromage
Brocolis
Petit suisse aux fruits BIO
Poire
pain et fromage fruit de saison
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Betteraves feta vinaigrette
Émincé de bœuf au paprika
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Purée de patate douce
Tomme blanche
Compote pomme ananas
fromage blanc petit moelleux nature
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
RilletteS de thon
Escalope de dinde sauce moutarde
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Duo de carottes
Saint Môret®
Tarte myrtille
yaourt à boire et petit beurre fruit de saison
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Salade chou-fleur vinaigrette
Burger de veau sauce forestière
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Farfalles
Port Salut
Pomme
pain et barre chocolat compote pomme abricot
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Potage de légumes
Colin pané
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Lentilles
Cantal
Orange
lait chocolaté viennoise au chocolat boulanger
Semaine du lundi 03 mars 2025 au dimanche 09 mars 2025
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Potage de légumes
Burger de veau à la crème
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Coquillettes
Saint Morêt ®
Compote pomme
petit suisse nature sucré viennoise nature
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Roulade de volaille
Dos de lieu ail et fines herbes
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Épinards
Babybel BIO
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Beignet chocolat
lait pain et confiture
- Entrée
- Accompagnement
- Dessert(s)
- Goûter
Endive et vinaigrette au miel
Penne sauce mozzarella
Poire Bio
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lait brioche pépites de chocolat
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Fromage
- Dessert(s)
- Goûter
Samosa de legumes sur lit de salade verte
Poulet sauce Vindaloo
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Riz à l'indienne
Yaourt mixé à la fraise
Biscuit Galette St Michel
pain et kiri jus d'orange
- Entrée
- Plat
- Accompagnement
- Dessert(s)
- Goûter
Concombre au fromage blanc
Sauté de porc*/ dinde sauce charcutière
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Gratin de chou-fleur
Crème aux œufs
yaourt nature et sucre moelleux citron
Combs-la-Ville
* Les régimes sans porc seront remplacés soit par du bœuf, du poisson, des œufs ou de la volaille.
La traçabilité des viandes est garantie par nos fournisseurs.
Tous les repas sont confectionnés par notre service de restauration sur la Cuisine Centrale de Combs-la-Ville, excepté les produits de type "pané" et "paupiette".
Les pains du mardi et du jeudi sont BIO.
Les menus n'ont qu'une valeur indicative, ils peuvent être modifiés en fonction des approvisionnements.